Piment en poudre

Le piment en poudre est issu du piment frais bouilli puis séché au soleil. Il est ensuite pillé afin d'être réduit en poudre.

Le piment en poudre est utilisé pour relever les goûts et les parfums des plats africains : sauces, soupes ou encore grillades. Il est riche en capsaïne, il va générer des bienfaits sur notre organisme. En effet, il possède des propriétés antibactériennes, antiseptiques, diurétiques, sudorifiques et digestives. En plus, le piment procure des vitamines A, B, C, K et PP.

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Vendu en sachet de 50 gr.